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Exclusiv-Balsam Blutorange
Exclusiv-Balsam Blutorange
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  Produkt 6 von 23 in der Kategorie Essig-Spezialitäten    Zurück zur Kategorie

Rosenblüten-Balsam-Essig-Zubereitung

250 ml
100ml = 3.38€

8.45 EUR
inkl. UST
zzgl. Versandkosten!



Das ist wohl der aussergewöhnlichste Rosen-Balsam-Essig den Sie je probieren! Süß und Fruchtig;
-passt zu Salaten;
-mit Wasser oder exklusiver mit Prosecco gemischt als Aperitif ein Hochgenuss;
-oder verwenden Sie ihn als Gewürz in den verschiedensten Soßen, z.B. in Sahnesoße, zu Lachs oder in diverse Braten,- Gemüsesoßen;

Alle meine Kunden (auf dem Viktualienmarkt in München) die diesen exklusiven Rosen-Balsam-Essig probiert haben waren begeistert und Sie werden es auch sein.
Nehmen Sie 1-2 Teel. von diesem Rosen-Balsam-Essig und mischen Sie ihn mit einer Flasche Prosecco.
Seien Sie sehr sparsam mit diesem Essig, denn er ist sehr konzentriert, und hier gilt die Devise:

 

WENIGER ist MEHR



Zutaten: Zucker, Rosenessig, Zitronensäure;

Auch mit Traubenmost  (ohne Zucker ) erhältlich!

Rezepte finden Sie auf unserem Blog:
Rosen-Delikat-Essen

Tiramisu wie es garantiert gelingt!

Dieser Betrieb ist laut Kennzeichnungsverordnung Nr. 1169/2011 Anhang V Punkt 9 und 19 von der Erstellung einer Nährwerttabelle befreit.



Rezeptidee:

Wildschweingulasch mit Rosen-Balsam


Zutaten für 4 Personen

1 kg Wildschweinrücken ohne Knochen
1 mittlere Zwiebel
1 Prise Rosen-Pfeffer
1 Prise Rosen-Himalaya-Salz
1-2 Teel. Rosen-Balsam-Essig
etwas Butterschmalz oder Öl zum anbraten
1 Dose Pfirsiche
Rosen-Marmelade


Zubereitung

Den Wildschweinrücken in gleichgroße Gulaschwürfel schneiden und kräftig anbraten, dann die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und mitanbraten. Mit Rosen-Salz und Rosen-Pfeffer würzen und mit Wasser aufgiesen, dann ca 1/2 bis 1 Stunde kochen lassen bis das Fleisch weich ist. Zum Schluss 1-2 Teel. Rosen-Balsam-Essig dazugeben, abschmecken, Soße binden und mit hausgemachten Spätzle und Pfirsichhälften gefüllt mit Rosenmarmelade servieren.


Lachs in Sahne-Soße mit Rosen-Balsam

Zutaten 4 Personen

4 Scheiben Lachs-Filet (frisch oder gefroren)
1 Becher Sahne
Zitronen-Salz
Rosen-Pfeffer
1 kl. Zwiebel
Olivenöl
1-2 Tel. Rosen-Balsam

Zubereitung:

Die Lachsscheiben in Olivenöl von beiden Seiten sanft anbraten, Zwiebel dazugeben anschwitzen, mit Zitronen-Salz und Rosen-Pfeffer würzen, dann mit der Sahne aufgießen
(Sahne kann mit etwas Wasser verdünnt werden)
Zum Schluß den Rosen-Balsam in die Soße geben umrühren und genießen
Dazu passt am besten Reis










Dieses Produkt haben wir am Samstag, 19. September 2009 in unseren Katalog aufgenommen.



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ZUM BLOG 
ROSEN-DELIKAT-ESSEN

Hier in meinem Blog finden Sie verschiedene Rezepte zu meinen hausgemachten Spezialitäten, alle selbst gekocht und fotografiert !
Nachmachen erwünscht!

Produktion 

Sie erhalten unsere gesamten Spezialitäten
in unserer Produktionsstätte am Heimeranplatz

Trappentreustrasse 48
80339 München

Öffnungszeiten:
Mittwoch und Donnerstag
von 13 - 16.00 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung.
Wir freuen uns auf Sie!

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Donnerstag, 21. September 2017 | 4290289 Zugriffe seit Mittwoch, 15. Juli 2009

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