Rosen-Delikatessen aus essbaren Rosen

Rosenprodukte, die nicht nach Parfüm schmecken

Vielleicht kennst du das?
Du hast einen Rosen-Essig, eine Rosenmarmelade oder einen Rosensirup geschenkt bekommen,
dich darauf gefreut, und beim ersten Probieren warst du total enttäuscht.
Es schmeckte nach Seife, nach Parfüm, nach allem außer nach Rose.
Bei vielen geht das so weit, dass sie Rosenprodukte inzwischen grundsätzlich meiden.

Der Grund ist fast immer derselbe.
Die meisten Rosendelikatessen werden mit Rosenwasser oder Rosenaroma hergestellt,
und genau das erzeugt diesen parfümierten, seifigen Geschmack.

Ich mache das anders.
Ich verwende weder Rosenwasser noch Aroma,
sondern nur das, was die Blüte von sich aus hergibt.
Deshalb bleibt die Rose dezent, nichts davon schmeckt aufgesetzt.
Das überzeugt selbst Leute, die bei Rosenprodukten sonst dankend ablehnen.

Am ehesten glaubst du das, wenn du es probierst.
Schau dich um und such dir eine Spezialität aus, die dich anspricht.